🌟 旬味登場 🌟 鰻三味・極饗御膳 【台南安平店】期間限定販售|7/13-9/30

🎐【期間限定|#鰻三味極饗御膳】

一年一度的旬味盛宴,
將盛夏最具代表性的鰻魚,以更豐盛的姿態獻上 ✨

今年鰻魚季,
特別推出升級版 「鰻三味・極饗御膳」,
嚴選蒲燒鰻魚 #升級加量20%(120g) .ᐟ.ᐟ
搭配旬鮮刺身與酸甜開胃壽喜燒,
一次品味海陸珍饈的細膩層次 🍱

✨ 一膳三味,三重享受 ✨
體驗鰻魚御膳的三種美味吃法 .ᐟ.ᐟ

🥢 第一味|品嚐原味
細細品味蒲燒鰻魚的鹹甜醬香與細嫩口感。

🥚 第二味|搭配溫泉蛋
拌入滑嫩溫泉蛋,增添濃郁香氣,入口更加滑順。

🍵 第三味|茶泡飯風味
淋上熱騰騰高湯,再依喜好加入調味料,
化身清爽又富有層次的日式茶泡飯,每一口都是不同驚喜。

🦪 四品旬鮮刺身
干貝、海膽、黑鮪魚腹、天使紅蝦佐鮭魚卵,
感受大海最鮮美的滋味。

🍅 香菜番茄伊比利豬壽喜燒鍋
以伊比利豬搭配番茄的清甜與壽喜燒湯底,
酸甜開胃,甘醇回味😍
🌱 不吃香菜,可更換為小豆苗 🌱

🌟 #鰻三味極饗御膳 🌟
💰 伊比利豬|$1,580

🥩 升級肉品:
➕ $500|A5黑毛和牛

🎐 誠摯邀您品味今夏最豐盛的御膳饗宴~

🌟 旬味登場 🌟 本鮪玩味御膳 【台南安平店】期間限定販售|5/25-7/12

​ 🌟 旬味登場 🌟
📅 販售期間|5/25-7/12
本鮪玩味御膳|$1380
造里/鮪魚春捲/雞天婦羅
松露茶碗蒸/壽喜鍋/味噌湯

嚴選黑鮪魚赤身、中腹、大腹 🐟
以及✨ 隱藏版夢幻部位「腦天」✨
透過刺身、壽司、手卷與丼飯等多重食藝呈現,
讓您以不同吃法與搭配方式,
自由「玩味」黑鮪魚,
各部位的層次魅力旬味變化😍

從赤身的清爽俐落旨味、
中腹細膩柔滑的脂香,
到大腹入口即化的濃郁甘美,
每一口,都展現職人對旬味與刀工的細膩講究。

首次特別選入夢幻部位「腦天」,
是黑鮪魚頭頂靠近眼睛上方、左右兩側的稀少部位,
此部位僅占整尾黑鮪魚不到 1%,
油脂細緻卻不膩、
帶有接近大腹的濃郁感、
口感比大腹更柔滑,
被譽為黑鮪魚中💎隱藏版夢幻部位💎

更可依照喜好自由搭配🤩
感受「玩味」本鮪的樂趣:
🥢 細品刺身原始鮮味
🌿 親手製作專屬手卷
🍚 鋪上醋飯打造自己的本鮪丼飯